天然ホタテの専門店、中野にオープン!北海道から毎日直送

情報元: Peachy
元記事: 天然ホタテの専門店、中野にオープン!北海道から毎日直送

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―― 以下引用 ――

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東京初のホタテ専門店「ホタテん家」が2018年4月1日、中野にオープンします。自分で釣ったホタテを料理「ホタテん家」は北海道の最北端・枝幸から毎日直送される獲れたての天然ホタテを堪能することができるお店。枝幸産のホタテは繊維がきれいで歯ごたえがプリプリとしており、ホタテならではの濃厚な甘みが味わえます。素材の良さを感じられる「浜焼き」は、新鮮なホタテならではの美味しさ。好みに合わせて、定番の北海道昆布だしや北海道バター、こだわりの塩、ネギ塩などのシンプ 全文
東京バーゲンマニア 03月25日15時20分

―― 引用ここまで ――

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