島根の郷土料理「うずめ飯」も!「ホテルメトロポリタン丸の内」で山陰の美食フェア

情報元: Peachy
元記事: 島根の郷土料理「うずめ飯」も!「ホテルメトロポリタン丸の内」で山陰の美食フェア

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―― 以下引用 ――

前菜からデザートまで、山陰の魅力がたっぷり。左上が「うずめ飯」
「ホテルメトロポリタン丸の内」のDining&Bar TENQOOでは、7月15日(日)から9月14日(金)まで、「山陰フェア」を開催する。【写真を見る】しまね和牛ランプのグリエ 黒にんにくソース期間中に提供される山陰の食材を使った「山陰スペシャルディナーコース」(10000円)は、鳥取県の大山ハムや島根県の宍道湖のしじみなど、鳥取県と島根県が誇る食材をふんだんに使用した全10品のディナーコースだ。食事には島根県の郷土料理「うずめ飯」をテンクウ風にアレンジしたものが提供される。うず 全文
Walkerplus 07月01日07時15分

―― 引用ここまで ――

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