鹿骨100%で作る「鹿ラーメン」が錦糸町に登場!

情報元: Peachy
元記事: 鹿骨100%で作る「鹿ラーメン」が錦糸町に登場!

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―― 以下引用 ――

鹿ラーメンを提供する「米とサーカス」。錦糸町駅から徒歩3分とアクセスも抜群
鹿骨と水だけで炊き上げた鹿骨100%の「鹿ラーメン」(税抜980円)が7月20日(金)から錦糸町のジビエ居酒屋「米とサーカス」で提供中だ。 【写真を見る】ジビエ料理と国民食のラーメンがコラボレーション!「鹿ラーメン」(税抜980円)この鹿ラーメンは、ジビエ居酒屋「米とサーカス」が得意とするジビエ料理を、国内外に12店舗を展開するラーメン店「ムタヒロ」が監修したコラボレーション商品。鹿の旨味をシンプルに味わってもらえるように鹿骨100%と水だけでダシをとった、なかなかお目 全文
Walkerplus 07月21日08時09分

―― 引用ここまで ――

情報元: Peachy
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