週3日・ランチのみでも根強いファンが通う味!埼玉に移転した「和風らーめん 味のほうさく」

情報元: Peachy
元記事: 週3日・ランチのみでも根強いファンが通う味!埼玉に移転した「和風らーめん 味のほうさく」

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―― 以下引用 ――

平屋建て民家風の店構えが印象的だ
ラーメン官僚・田中一明がセレクトした、埼玉の注目の新店5軒。今回は深谷市の「和風らーめん 味のほうさく」を紹介する。【写真を見る】鮮度の良い二黄卵が彩りを添える、「味玉らーめん 塩」700円■ 五臓六腑に染み渡る素材感に満ちたスープ2017年に店主の故郷である深谷市に移転した同店。元々は横浜市弘明寺で約17年にわたり営業し、地元では名店と呼ばれていた。現在のメニューは塩・醤油のラーメン2種類が基本で、味玉入りも提供する。「味玉らーめん 塩」(700円)は動物と魚介 全文
Walkerplus 10月12日18時00分

―― 引用ここまで ――

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