長萩和牛と黒トリュフをコンソメスープですき焼き風に!? 斬新「フレンチ鍋」期間限定で登場

情報元: Peachy
元記事: 長萩和牛と黒トリュフをコンソメスープですき焼き風に!? 斬新「フレンチ鍋」期間限定で登場

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―― 以下引用 ――


「フレンチごはん 西麻布GINA(ジーナ)」にて、11月6日(月)~11月18日(土)の期間限定で『秋のフレンチ鍋』を味わえる特別コースが提供されています。【ギャラリー】「フレンチ鍋」を写真でもっと見るGINAは、末棟孝シェフが旬の和食材や出汁をフレンチの技法で調理した、四季を感じる“フレンチごはん”を楽しむことができるお店です。『秋のフレンチ鍋』は、寒い季節に定番の家庭料理である“お鍋”を、GINAならではの“フレンチごはん“にアレンジした一品。関東では食べられる 全文
ウレぴあ総研 10月13日13時15分

―― 引用ここまで ――

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