【和歌山】営業は平日昼2時間のみ!「うらしま食堂」の絶品中華そば

情報元: Peachy
元記事: 【和歌山】営業は平日昼2時間のみ!「うらしま食堂」の絶品中華そば

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―― 以下引用 ――

「中華そば 1.5玉」(650円)/うらしま食堂
ラーメンWalkerグランプリ2017年殿堂店「うらしま食堂」は平日昼2時間のみ営業というハードルの高さと、古きよき大衆食堂を思わせる落ち着いた、たたずまい、そしてそこで提供される絶品の中華そばは、ラーメンファンの間で“伝説”のように語り継がれている。シンプルながらも旨味とコクが十分に堪能できる濃厚豚骨醤油スープは、骨粉が確認できるほどのしっかりとした味わい。麺は地元・紀の川にある宮本製麺所がこの店の中華そばのために作った中細麺。抜群の歯応えは濃厚スープに 全文
Walkerplus 10月17日15時00分

―― 引用ここまで ――

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